A MENORCA CON AEDIFICAT (Menú Can Vermut)

RESTAURANTE CAN VERMUT

Menú domingo, 26 de mayo de 2019 (mediodía)

APERITIVO DE BIENVENIDA

vermut

caña

PRIMER PLATO

Surtido de tapas Can Vermut para compartir:

Croquetas

Ensaladilla rusa

Patatas Can Vermut

Hummus

Berenjena frita con miel de caña

SEGUNDO PLATO

(A elegir)

Secreto ibérico con puré de patata, coco y jengibre, acompañado de pimientos de padrón

Carpaccio de pulpo negro gallego (D.O.) con parmentier de pimentón de La Vera

Hamburguesa de ternera ECO con ensalada

Hamburguesa vegetal con ensalada

POSTRE

A elegir entre nuestras tartas caseras

Café

BEBIDA

(A elegir)

Vino blanco

Vino tinto

Cerveza

Agua